８月も最終になり、暑さもまだ続く日々。 恒例 元イタリアンシェフが作るパスタランチです。 本日は、牛肉のミンチがボリューム満点、玉ねぎ、 ズッキーニ風キュウリも入ったのトマト味のボロネーゼ。 フジッリという螺旋状の形のショートパスタです。 トマ…

暑さでボーとしている時に刺激が欲しい。 暑い夏に辛い食べ物を頂き汗をかく。 少し無謀ながら、これもまた一つの楽しみです。 初めてタイ料理のお店に行きました。 何度か行った友人は、辛さに再度挑戦です。 お昼前に入店しましたが、土曜日のランチタイム…

８月中旬になるとお盆の関連で何かと慌ただしくなります。 兄弟の帰省に合わせ、お寺、お墓へのお参り。 その他、日頃補えない諸々の用事も同行してもらうので、 夏休みとは縁遠い時期なのです。 そんな時でも食事の時間はやってきます。 サラメシならぬ、家…

恒例、元イタリアンシェフのパスタをご馳走になりました。 暑い夏には辛いものが何故が合うのです。 夏野菜の代表、なす、ゴーヤ、ズッキーニもどきの巨大キュウリ 大葉、ブラックオリーブ、ミニトマト、ひよこ豆等の具材に、 ニンニク、唐辛子の辛味が効い…

全国的に暑さが続きます。 家の中にいても暑さを感じます。 夜になってもなかなか涼しくならない昨今。 この数日は天体ショーが期待されます。 15年ぶりの火星大接近。 南の空に明るく光る火星は、他の惑星や星に 比べて光り輝いています。 神秘的な明るさを…

夏休みに入って2週間程。 そのせいか駅前付近も賑わっています。 少しでも涼を求め駅構内を歩きました。 改札口には七夕が飾られています。 前夜祭の花火、そして3日間行われる七夕まつり、 夏の行事がもうすぐそこまで来ています。 今年は全国的に暑さが続…