2018-05-23 春キャベツとスナップエンドウのパスタ たべもの 5月21日 元イタリアンシェフだった所長のお手製 パスタでランチタイムがスタートしました。 10名以上の材料を用意頂き、下ごしらえもバーミックスで キャベツ・タマネギ・しめじ・ベーコン・ニンニク少々等を刻み、 ゆっくりコトコト煮込み、仕上げに純正生クリーム加え コクのある美味しいクリームパスタが完成しました。 彩にスナップエンドウがいいアクセントです。 さすが元シェフ。本当に美味しく頂きました。 クリームソースはバケットにつけて。 ごちそう様でした(*^。^*)
